Living Naples

Il Progetto Kbirr è l'ambiziosa iniziativa di Fabio Ditto, un giovane imprenditore che ha deciso di dedicarsi alla produzione di birra artigianale. Questa azienda si distingue per le sue varietà uniche di birra, che hanno conquistato un successo globale. Grazie a questo successo, l'azienda sta attualmente espandendo la sua attività in tutto il mondo.

Dispone di una raccolta di quasi 4 milioni di opere a stampa, 30.000 manoscritti, una quantità innumerevole di incunaboli, mappe geografiche e anche i famosi Papiri Ercolanesi molto antichi. Questa biblioteca è addirittura la terza in Italia dopo le Nazionali di Roma e Firenze.

Un luogo unico e straordinario, strettamente legato ai suoi dintorni. Ci troviamo in una posizione centrale nel termalismo dei Campi Flegrei, dove già nell'antichità l'emissione di acque e vapori caldi in mezzo al mare doveva essere estremamente intensa.

A Napoli, nel corso dei secoli, si sono avvicendati i popoli più disparati e diverse dominazioni, ognuna delle quali ha lasciato traccia di sè, sia nella cultura che nell’inestimabile patrimonio artistico.

Nella storia partenopea, le fontane hanno avuto una grande importanza e un duplice ruolo: innanzitutto, servivano per l’approvvigionamento idrico e per la distribuzione delle acque, sorgive o provenienti da acquedotti, alla popolazione, e, poi, come celebrazione del potere e della generosità dei sovrani che, negli anni, si sono succeduti sul trono di Napoli.

In Naples, it's almost impossible to eat a pizza that isn't worth writing home about. There are hundreds and hundreds of pizzerias, turning out thousands of pizzas every day, but which are the best, and where should you go to eat them?

The Neapolitan migliaccio is a traditional cake made for the Carnival season. It's a soft, creamy cake made with re-milled semolina and ricotta. A sweet treat well worth discovering and sharing, alongside other well-known Campanian recipes such as pastiera or torta caprese.